Sobre mim

sábado, 17 de fevereiro de 2018

Doce Luz

Aniversário sem açúcar, leite e trigo.




Doces Crudívoros: Brigadeiro e Beijinho de Damasco.










quarta-feira, 7 de fevereiro de 2018

paisagem



Uma tarde no metrô
eu descobri
que a pressa
é inimiga da paisagem.

Maria Augusta de Medeiros



terça-feira, 6 de fevereiro de 2018

quarta-feira, 10 de janeiro de 2018

Jantar Vegano








Jantar vegano em casa da Catinha e do Flavinho, com delícias do Chef Alexandre Pimentel.

quarta-feira, 27 de dezembro de 2017

Doce Luz


Bolo de Aniversário sem açúcar, leite e trigo.
Ingredientes: banana, uva passa, tâmaras, quinoa, côco ralado, castanha de caju, aveia.

quinta-feira, 30 de novembro de 2017

Alexandre Pimentel


CÁTIA CONSERVA EM SI

Cátia, conserva esperança e persistência.
Não permite que as dores te torturem.
Busca forças, energias que te curem.
Recorre aos céus, aos anjos bons e à ciência.

És grande gênio no afã da arquitetura.
Mostras tua alma pelas notas musicais.
Nas artes plásticas, formosuras sem iguais. 
Legado pleno na vivência da cultura.

Oh grande amiga, o bem estar se aproxima.
Diante de Deus o sofrimento já declina.
Chega o conforto e liberdade da cabeça.

Recebe as luzes que são forças da amizade.
Cátia conserva esta atitude de humildade.
Até que a cura integral se estabeleça.

Alexandre Pimentel 


Águas Claras, 30 de novembro de 2017.

Queijo de Kefir











O Kefir consome toda a lactose do leite.
Ingredientes: Leite kefirado e Sal de Guérand.

segunda-feira, 13 de novembro de 2017

domingo, 5 de novembro de 2017

o encontro das águas



Eu aprendi com a dor
nada mais é o amor
que o encontro das águas.

Jorge Vercilo



domingo, 3 de setembro de 2017

OFICINA DE BOMBA DE SEMENTES

Fazenda Boa Vista
Padre Bernardo - GO

Oficina de bombas de sementes
para recuperação de áreas degradadas.





Papel de Revistas Velhas picado e deixado de molho de um dia para o outro,
modelados e recheados com terra preta, adubo curtido e a semente.






















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quarta-feira, 23 de novembro de 2016

Doce Luz

 Docinhos de uva passa e castanha de caju





Cup Cake sem açúcar, leite e trigo



Brownie crudívoro sem açúcar, leite e trigo


quinta-feira, 22 de setembro de 2016

4 Dicas Práticas para começar na Alimentação Viva


Dicas para começar na alimentação viva:
1 - comece o seu dia com o suco verde
2 - comece a frequentar feiras orgânicas
3 - comece a germinar sementes
4 - escolhe duas ou três refeições da semana para fazer uma refeição viva, apenas alimentos crus.

Ecochef Rita Zamberlan

quarta-feira, 21 de setembro de 2016

Musse de Maracujá Vivo

Mousse de maracuja - Programa Terra Vida ou Morte - Tv Vanguarda



maracujá
castanha do pará
manga palmer
missô
linhaça hidratada

misturar tudo no liquidificador, desligar e colocar o maracujá. 


Crédito: Dr  Alberto Gonzalez




terça-feira, 20 de setembro de 2016

Divaldo Franco








"Respeito muito mais um ateu digno do que um religioso hipócrita." 
Divaldo Franco






segunda-feira, 19 de setembro de 2016

Moliere


Quase todos os homens
morrem de seus remédios,
não de suas doenças.

Moliere

domingo, 18 de setembro de 2016

SHAKSHUKA e PÃO DOS ESSÊNIOS


 Hoje é domingo,
muito calor em Brasília,
o tempo muito seco,
todo mundo rezando por chuva.

Para o almoço fizemos Shakshuka 
um prato israelense com ovos e molho de tomate


e para o lanche da tarde 
que comecei o preparo na quinta-feira.



quinta-feira, 15 de setembro de 2016

Gaiarsa





Ou nos amamos ...

ou nos aniquilamos ...

todos juntos...




José Angelo Gaiarsa