Krishnamurti

Fonte da imagem: Maestros del Grafiti

12 SINTOMAS DE UM POSSÍVEL DESPERTAR

1. Uma tendência crescente de deixar as coisas acontecerem ao invés de tentar controlá-las;
2. Ataques frequentes de alegria, sorrisos sem explicação e explosões de risos a qualquer momento;
3. Sensações de estar intimamente conectado aos outros e à natureza;...
4. Episódios frequentes de apreciação e admiração com coisas simples;
5. Uma tendência de pensar e agir espontaneamente, no lugar do medo baseado na experiência passada;
6. Uma nítida habilidade de curtir cada momento;
7. Uma perda da habilidade de se preocupar;
8. Uma perda do desejo por conflito;
9. Uma perda de interesse por tomar as coisas como pessoais;
10. Uma perda de apetite em julgar o outro;
11. Uma perda de interesse em julgar a si mesmo;
12. Uma inclinação em dar sem esperar nada em troca."

Krishnamurti

The Raw Food Pyramid

Crédito: http://rawfoodenergybenefits.com/1965/raw-food-benefits/the-raw-food-pyramid/

Rainer Maria Rilke

Quem,

se eu gritasse

entre as legiões dos Anjos,

me ouviria?

E mesmo que um deles

me tomasse inesperadamente em seu coração,

aniquilar-me-ia sua existência demasiado forte.

Rainer Maria Rilke, em Elegias de Duíno

Pão de Farinha de Arroz

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de arroz

3 colheres (sopa) de polvilho azedo

3 colheres (sopa) de semente de linhaça

1 colher (sopa) de fermento químico

2 ovos caipiras inteiros (sem a pele da gema)

1 xícara de água

1 colher (café) de sal

1 colher (chá) de açúcar ou mascavo

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva



MODO DE PREPARO:

Comece colocando no copo do liquidificador os ingredientes líquidos: a água, o azeite e os ovos.

Não se esquece de tirar a "pele" da gema, conforme explicamos acima.

Bata esses ingredientes.

Acrescente os ingredientes secos, à exceção do fermento, nesta ordem: linhaça, açúcar mascavo ou demerara, polvilho azedo, sal e farinha de arroz.

Bata tudo muito bem até a linhaça dicar totalmente triturada, como se fosse uma farinha.

Coloque então o fermento e bata rapidamente só para misturar os ingredientes.

Preaqueça o forno na temperatura de 180 graus.

Unte uma fôrma com azeite e farinha de arroz: espalhe o azeite pela fôrma e, depois, peneire a farinha de arroz por cima, de maneira que essa farinha se distribua por toda a fôrma.

Coloque a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar em temperatura média por cerca de 40 minutos.

Fonte:http:r//www.curapelanatureza.com.br/post/03/2015/delicioso-e-fofinho-pao-sem-gluten-e-sem-lactose-de-liquidificado

Tão estranho

Tão estranho carregar uma vida inteira no corpo,

e ninguém suspeitar

dos traumas,

das quedas,

dos medos,

dos choros.

Caio Fernando Abreu

Eu preciso

.
Preciso sim, preciso tanto.
Alguém que aceite tanto meus sonos demorados
quanto minhas insônias insuportáveis.

Caio Fernando Abreu

Hamburguer de Berinjela

INGREDIENTES

1 berinjela média cortada em cubos pequenos 

3 colheres (sopa) de shoyu

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva 

1/4 copo de água quente

2 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 colher (sopa) de farinha da arroz

2 colheres (sopa) de gergelim torrado

1 colher (café) de pimenta-do-reino

Cebolinha e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a berinjela com água e duas colheres de shoyu por 10 minutos ou até ficar bem macia.

Transfira para um recipiente e coloque o polvilho.

Mexa bem.

Acrescente a farinha de arroz, a cebolinha, a salsinha, a pimenta e o gergelim.

A massa deve ficar bastante úmida,  porém se houver necessidade coloque um pouco mais de farinha de arroz para ajudar a moldar.

Modele e ponha para assar, em fôrma untada, por 15 minutos.

Retire do forno.

Misture uma colher de shoyu com uma de azeite de oliva e pincele os hambúrgeres.

Leve outra vez ao forno por mais 5 minutos.

Fonte: http://www.curapelanatureza.com.br/post/11/2014/hamburguer-de-berinjela-supersaudavel-de-forno-e-sem-gluten

Fernando Pessoa

O que há em mim é sobretudo cansaço
Não disto nem daquilo,
Nem sequer de tudo ou de nada:
Cansaço assim mesmo, ele mesmo,
Cansaço.

Fernando Pessoa

Caio Fernando Abreu

Se eu chorar, não me faça muitas perguntas,
não precisa nem secar minhas lágrimas.

Só me diz que você continuará comigo pra tudo,
que tenho teu colo e teu carinho.

E ainda que te doa me ver assim,
me envolva nos teus braços e diga que eu posso chorar,
mas que você não sairá dali enquanto eu não sorrir.

Porque é isso que nos importa, não é?
O sorriso um do outro.

Caio Fernando Abreu

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Serve 12 porções
Tempo de preparo: 15 minutos + 50 minutos para assar

Ingredientes:

6 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (verifique o rótulo pois algumas marcas têm lactose)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 de xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de coco ralado
Margarina e açúcar para untar e polvilhar

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 °C (médio-alto) e unte com margarina uma fôrma redonda com furo. Polvilhe o açúcar nas laterais e bata a fôrma com o fundo virado para a cuba da pia para que o excesso de açúcar caia.

2. No copo do liquidificador junte os ovos (quebre um por vez numa tigelinha antes de passar para o copo – assim, se um deles estiver ruim, não estraga a receita inteira), o chocolate em pó, o açúcar, a margarina e o coco ralado. Bata bem para incorporar. Por fim, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.

3. Transfira a massa para a fôrma e asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Sirva a seguir.

Postado por Rita Lobo 

Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/rita--2065

Timoneiro

Não sou eu quem me navega
Quem me navega é o mar.

Paulinho da Viola -Timoneiro

transformar

Depois de tantas buscas, encontros, desencontros,

acho que a minha mais sincera intenção é me sentir confortável,

o máximo que eu puder,

estando na minha própria pele.

É me sentir confortável,

mesmo acessando, vez ou outra,

lugares da memória que eu adoraria inacessíveis,

tristezas que não cicatrizaram,

padrões que eu ainda não soube transformar,

embora continue me empenhando para conseguir.

 Ana Jácomo

coelho

Porque aprendi, que a vida, 

apesar de bruta, é meio mágica.

Dá sempre pra tirar um coelho da cartola.

Caio Fernando Abreu

Goethe

Na plenitude da felicidade, 
cada dia é uma vida inteira.

Johann Goethe

Coca Cola

Bolo sem leite, sem gluten e sem ovo

Ingredientes: 

200 ml de suco de laranja; 
1/2 copo (200 ml) de óleo; 
1 copo cheio (200 ml) de açúcar; (açúcar demerara, orgânico ou mascavo orgânico)
1 pitada de sal; 
2 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de arroz; 
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 
1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo). 

Modo de Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Coloque em uma forma untada com óleo; 
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Tempo de preparo: 50 minutos 
Rendimento: 8 porções

fonte
https://www.facebook.com/pages/Nutri-Voc%C3%AA/344120642309879

Nunca Julgue pela Aparência

Saúde do intestino

O pão que você come hoje não é o mesmo pão que Jesus Cristo comia.
Se você quer ser uma pessoa saudável vai ter que desistir do pão.
Entre o pão que Jesus Cristo comia e o pão que você come houve um aumento de 400 % da concentração de gluten.

A saúde e a doença começam no intestino. Quando se tem o intestino saudável, há uma proteção muito grande.

Quando o intestino está bom, passa o papel higiênico e não sai nada, como o cão e como o leão. Se você está usando papel higiênico tem que fazer um tratamento intestinal.

O pão integral é o pior de todos.



Crédito: Dr. Lair Ribei
https://www.youtube.com/watch?v=_P0AIJPfZU0ro

Os 7 melhores Alimentos

Suplementação alimentar

Os pesquisadores chegaram à conclusão que precisariamos comer 5 a 7 vegetais por dia.

A concentração de magnésio no solo caiu 70%.

A nossa água é pobre em magnésio.

No mundo de hoje, para ter saúde completa é preciso fazer suplementação de vitaminas e minerais.

Hiprócrates, grego que viviu 400 anos antes de Cristo: Que o alimento seja o teu remédio, que o remédio seja teu alimento.

Ninguém quer usar fralda, esquecer o nome do filho. Imagine um homem com 75 anos, desenvolve alzheimer aos 60, vai passar 15 anos doente.

Uma lâmpada que está cesa, segundo antes de queimar ela está brilhando. 

A ideia é ter saúde até o último momento.

Beber mais água como costume, parar de comer porcaria, evitar ao máximo comer fora de casa.

Às vezes é melhor levar marmita para o trabalho.

Todo processo de adoecimento tem por trás um processo desnutricional. Se a pessoa está doente está faltando nela um mineral, uma vitamina ou uma enzima.

Não se pode comer a mesma coisa todo dia.

Variar, comer verduras diferentes, frutas diferentes.

Você adoece por causa de toxinas, por fatores desnutricional.

Os aborígenes quando vão morar na cidade desenvolvem diabetes por mudanças na alimentação.

Pesquisadores os levaram de volta para a floresta para comerem o que comiam na aldeia, a diabetes sarou.

A diabetes tipo 2 é uma doença desnutricional, é preciso baixar o açúcar para zero, tirar pão, pizza.

Exaustão Adrenal

Exaustão adrenal,

as adrenais ficam em cima dos rins e que são glândulas que produzem cortisol,

quando estressada a pessoa produz cortisol,

as glândulas entram em exaustão e acontece o envelhecimento prematuro.

O ser humano foi feito para dormir no escuro,

temos a pineal que produz melatonina que é o hormônio da juventude,

um dos mais potentes antioxidantes que o corpo produz.

Florbela Espanca

Quem nos deu asas
para andar de rastros?

Quem nos deu olhos para olhar os astros
sem nos dar braços para os alcançar?

Florbela Espanca

Henry Thoreau

Nada é tão útil ao homem como a resolução de não ter pressa.

Henry Thoreau

Sucos

Receitas de sucos!

Suco Energético:

1 goiaba vermelha picada
1 colher de sopa de mel
10 folhas de hortelã
1 copo de água de coco

Suco para Fadiga:

  
Suco de 1 lima
Suco de 2 laranjas
¼ de xícara de chá de espinafre
1 colher de mel

Suco Estimulante:

  
1 cenoura média
5 ramos de salsinha
1 colher de chá de xarope de guaraná
1 copo de água

Suco para Cansaço Muscular:

1 cenoura
1 talo de salsão
1 aspargo
1 copo de água
Adoçar

Suco Energético Instantâneo:

½ manga
¼ de abacate
1 colher de sopa de xarope de guaraná
2 unidades de castanha do Pará
1 copo de água mineral ou de coco
Adoçar

Suco Estimulante Matinal:

½ banana média
2 colher de sopa de semente de gergelim
1 copo de água de coco
Adoçar

Suco para Diminuir a Ansiedade:

4 unidades de cenouras
1 unidade de talo de aipo
1 punhado de folhas de hortelã (sem talo)
6 folhas de alface
2 unidades de maçãs (sem casca e sem miolo) . 
Passar tudo na centrífuga.

Crédito: http://anapaulafiore.blogspot.com.br/2011/06/receitas-de-sucos.html

Brotos, como é fácil cultivar em casa!

Brotos, como é fácil cultivar em casa!   

Por Dr. Augusto Vinholis  Cientista Bio-Médico    

É muito fácil produzir brotos em casa. Vai ser formidável! Você sentirá todo(a) poderoso(a). Você vai produzir alimentos em sua casa! Basta comprar a semente adequada do cereal desejado. As sementes não podem ter agrotóxicos e devem ser de boa qualidade. Alfafa, feijão e milho são cereais facilmente manuseáveis para brotar. A semente de girassol pode ser comprada em qualquer supermercado, na seção de alimentos para aves (pois os mesmos não devem conter agrotóxicos, devido aos danos que causariam às aves). Leis Federais! O milho deve ser aquele que se compra para dar às galinhas! Cuidado e atenção!

Modo de preparar:
Lavam-se as sementes com água corrente. Deixa-se de molho na água, por mais ou menos seis horas, para elas incharem. Retira-se toda a água. Colocam-se as sementes espalhadas sobre um escorredor de arroz. Põe-se um prato debaixo do escorredor, coberto por um papel toalha, para receber o excesso de água. Molha-se, borrifando pouca água sobre as sementes, três vezes ao dia. Água em excesso faz criar fungos e estraga os brotos. Coloca-se em local arejado, porém escuro. Pode ser dentro do guarda-louça ou do armarinho, debaixo da pia da cozinha ou outro ambiente adequado (debaixo da cama, quando não houver espaço). Porém, sempre escuro, senão os brotos não crescem rapidamente. Após alguns dias (três a quatro), as sementes estarão brotando. Continue molhando, conforme explicado. Quando estiver com duas folhinhas, coloque os brotos ao sol, durante meia hora por dia. A partir daí, os brotos já poderão ser consumidos. Pode-se consumi-los paulatinamente, ou seja, um pouco por dia. Porém continue borrifando pouca água (com o borrifador de molhar as plantas). Eles estarão sempre com Energia Vital.

Uso:
Pode-se usá-los em salada crua, misturada com folhas e raízes. Pode-se misturar com comida cozida. Ou usá-los batidos no liquidificador com frutas e ou cereais.Atenção: Não se deve cozinhar os brotos, nem mesmo refogá-los, pois perdem todas as vitaminas e a Energia Vital, que são o seu valor nutricional. Obs:Caso você more em uma cidade onde haja Super Mercado desse grandes,você encontrará os brotos já prontos.

O que fazer?
Retire os brotos de dentro da caixinha de plástico ,coma a quantidade desejada. O restante coloque dentro de uma vazilha bem espalhados.Pode ser uma forma de pirex ou outra qualquer.
O importante são duas coisas:ponha duas folhas de papel toalha no fundo da vasilha e coloque-a dentro de um local escuro e protegido de insetos.

Continue borrifando água pelo duas vezes ao dia.Não muita. O suficiente para umedecer.
Então você terá brotos mais dias e maiores.
Não siga a orientação do produtor de guardar na geladeira pois eles morrerão e começará aparecer um mal cheiro. E então eles não servirão mais e deve-se jogar fora.

http://www.drvinholis.com.br/pagina/Brotos,+como+%C3%A9+f%C3%A1cil+cultivar+em+casa

Leite

A vaca tira o cálcio do capim, tudo o que é verde tem cálcio.

A pasteurização do leite faz uma desnaturalização das proteínas.

A lactase digere a lactose.

Otite é ligada à caseína.

O queijo não tem lactose, mas a caseína é concentrada.

Se você faz suplementação com cálcio, você vai viver menos, porque o cálcio não vai ficar no osso, vai para as coronárias, na aorta. Para o cálcio ser depositado no osso precisa ser ingerido concomitantemente com vitamina D e Magnésio.

Operações por calcificação de válvula cardíaca é excesso de cálcio.

Diálise porque o rim não funciona bem é excesso de cálcio.

Se você faz suplementação de cálcio sem a vitamina D e o Magnésio, o cálcio está lhe fazendo mal.

Harvard tirou o leite do cardápio.

De onde vou tirar o cálcio que eu preciso?

A vaca tira o cálcio do capim.

O mito do calcionismo: cálcio previne orteoporose.

O cálcio pode ir para a carótida, para a aorta, pode calcificar as válvulas cardíacas, pode ir para a coronária e causar um infarto, pode ir para o rim, para o cérebro e levar a morte de neurônios.

Antigamente a vaca vivia 20 anos, hoje vive 6.

Antes de o bezerro desmamar a vaca recebe uma inseminação e continua produzindo leite.

Sergei Boutenko

Meu amigo Alexandre Pimentel me emprestou há alguns anos o livro Lutando pela Vida, ontem descobri que não havia devolvido e resolvi ler de novo, o livro é estupendo. Fala sobre o que podemos fazer quando os médicos nos desenganam, quando nos dizem que não podem fazer mais nada, que devemos ir para casa e esperar o fim, conforme já fizeram comigo várias vezes.

Na página 44 fala sobre Victoria Boutenko (tem muita coisa sobre Victoria Boutenko na internet) e conta como Sergei, seu filho, entrou em coma após se empaturrar com doces em uma festa de Halloween, depois o livro descreve a cura somente com mudanças alimentares.

Daí fui para a internet e coloquei o nome dele no google, Sergei Boutenko, o livro é de 2004 e eu fiquei curiosa de saber notícias daquele garoto que, após o coma, foi diagnosticado com diabete infantil, daí veio monte de material sobre ele, que continua a militância sobre cura e qualidade de vida com suco verde. Nesse vídeo ele conta a experiência de ter ficado 30 dias apenas com suco verde.

https://www.youtube.com/watch?v=iWvkze11_4w&feature=youtu.be

Tsalaky, Teresa. LUTANDO PELA VIDA, um guia para encontrar o seu caminho na recuperação da saúde. Paulus, 2004.

perguntas

Não me apego a respostas,
são as minhas perguntas que me movem.

 Erick Tozzo

é