Doce Luz

 Docinhos de uva passa e castanha de caju

Cup Cake sem açúcar, leite e trigo

Brownie crudívoro sem açúcar, leite e trigo

4 Dicas Práticas para começar na Alimentação Viva

Dicas para começar na alimentação viva:
1 - comece o seu dia com o suco verde
2 - comece a frequentar feiras orgânicas
3 - comece a germinar sementes
4 - escolhe duas ou três refeições da semana para fazer uma refeição viva, apenas alimentos crus.

Ecochef Rita Zamberlan

Musse de Maracujá Vivo

Mousse de maracuja - Programa Terra Vida ou Morte - Tv Vanguarda

maracujá
castanha do pará
manga palmer
missô
linhaça hidratada

misturar tudo no liquidificador, desligar e colocar o maracujá. 


Crédito: Dr  Alberto Gonzalez

Divaldo Franco

"Respeito muito mais um ateu digno do que um religioso hipócrita." 

Divaldo Franco

Moliere

Quase todos os homens

morrem de seus remédios,

não de suas doenças.

Moliere

SHAKSHUKA e PÃO DOS ESSÊNIOS

 Hoje é domingo,
muito calor em Brasília,
o tempo muito seco,
todo mundo rezando por chuva.

Para o almoço fizemos Shakshuka 

um prato israelense com ovos e molho de tomate

e para o lanche da tarde 

Pão dos Essênios

que comecei o preparo na quinta-feira.

Gaiarsa

Ou nos amamos ...

ou nos aniquilamos ...

todos juntos...

José Angelo Gaiarsa

O AÇÚCAR ALIMENTA O CÂNCER

O AÇÚCAR ALIMENTA O CÂNCER

Quando sou procurado por pacientes que passam pela experiencia de vida chamada “câncer”, normalmente sou indagado sobre algum alimento ou erva que apresente capacidade de tratamento da doença. Esta pergunta é muito comum, assim como é comum que o homem procure soluções que sejam rápidas e milagrosas para os seus problemas.

Mas o câncer é uma doença muito misteriosa, com muitas nuances e detalhes, tão individuais como os que a hospedam. Cada câncer tem um comportamento único, dependendo do tipo histológico, ou do tipo de tecido em que se desenvolve. Alguns tem comportamento mais agressivo, resistem ao tratamento estabelecido, tornam-se rebeldes. Outros são facilmente ressecáveis por cirurgia e regridem com algumas sessões de quimioterapia. Enfim, é uma relação única entre doença e hospedeiro, onde cada parte vai desempenhar um papel.

Mas existem alguns princípios que os hospedeiros de um câncer devem conhecer e depois de conhecer, respeitar. O primeiro é: deixar todas as práticas que possam causar nocividade ou facilitar o desenvolvimento do tumor. O segundo e deixar de lado todos os pensamentos e sentimentos não criativos, que contenham medo. Devem evitar mais que qualquer outro ser humano sentir raiva ou agressividade, que são verdadeiros venenos contra o sistema imune.

A prática mais nociva que devemos deixar imediatamente é o consumo de açúcar, na forma do açúcar branco, mascavo, melado, rapadura, mel, doces, refrigerantes, cafezinho ou chocolate ou na forma de amidos: pães, pizzas,massas (integrais ou não) biscoitos, bolachas, bolos, tortas, salgados, frituras e empacotados. Todos estes alimentos guardam uma característica comum, eles são glicêmicos, oxidantes (“enferrujantes”) e acidificantes do sistema. Estes três fatores contribuem para o crescimento e o desenvolvimento de câncer.

O leitor se perguntará primeiro, como deixar hábitos tão antigos e impressos desde os primeiros dias de nossa infância? Afinal o leite materno é doce! Os aniversários são doces! A merenda da escola é doce! A torta feita em casa e o pão de cada dia sao feitos de amido! O amido que é mastigado na boca já chega no estômago como açúcar.

E este é o desafio. Nós da equipe da Oficina da Semente ensinamos uma nova maneia de se alimentar para você e todos aqueles que acreditem no que estou falando (não obrigamos ninguém a acreditar, apenas ensinamos o caminho).

Reaprendemos o conceito de sabor doce, reaprendemos ou aprendemos a usar as frutas, a fazer tortas, pavês, mousses, pães, chocolates e sorvetes – tudo com o delicioso açúcar que a natureza nos oferece, contido nas sementes, frutas e ervas que recobrem a superfície do planeta. Reduzindo a carga glicêmica e os fungos do sistema, aumentando a quantidade de antioxidantes disponível, corrigindo lesões do DNA e permitindo melhor função da célula, damos a chance que seu corpo possa reagir melhor e principalmente, vibrar em uma frequência mais saudável.

Nós damos apoio às medidas tomadas pelas escolas médicas. Não somo excludentes, somos inclusivos, de novos hábitos e práticas. Apenas nos encarregamos de levar estas inovações ao ambiente mais estratégico de nossas vidas e de nossa saúde: a cozinha. Não prometemos a ninguém a cura do câncer, mas podemos garantir que cada um dos que aderirem a esta forma de se alimentar e de viver estarão dando aos seus corpos e mentes uma razão a mais para ficar por mais tempo e com mais qualidade por aqui.

Fonte: DR ALBERTO GONZALEZ

CEM ZEN

Conheci um praticante

esforçado de yoga

e o esforço o impedia 

de voar.

Conheci um compenetrado 

adepto da meditação 

e a compenetração o impedia

de voar.

Conheci um devotado

ritualista da religião

e o ritual o impedia

de voar.

Conheci um atento

observador da ego trip

e a trip do ego o impedia

de voar.

Conheci um caminhante

que não se esforçava,

nem se compenetrava,

ritualizava,

teorizava,

ou observava o próprio 

caminhar ou caminho.

Quando olhei 

parecia

um homem que andava

mas é mais possível

que fosse um homem

que simplesmente voava.

Ulisses Tavares

Biscoito de banana com aveia

Reativando Sua Glândula Pineal

Nutrição Para o Olho da Mente: Alimentos Para Reativar Sua Glândula Pineal

O olho da mente, cientificamente conhecido como a glândula pineal, é considerado a porta de entrada para os níveis mais elevados de consciência, no caso de você não estar ciente a glândula pineal é uma glândula endócrina em forma de uma pequena pinha no cérebro que produz e secreta o hormônio melatonina, acredita-se também que a glândula pineal seja responsável pela liberação de Dimetiltriptamina (DMT), a glândula pineal é o “princípio da sede da alma”, segundo Descartes, como você pode ver esta glândula tem muitas funções tanto física como metafisicamente, assim mantê-la funcionando em todo o seu potencial deve ser uma prioridade de todos os que procuram uma mente saudável.

À medida que envelhecemos a glândula pineal começa a se calcificar e tornar-se lenta, esta taxa varia consideravelmente por pessoa e estilo de vida, mas o consumo de quantidades excessivas de flúor é considerado um fator de risco, isto é em parte porque o fluoreto se acumula em quantidades extremamente altas na glândula pineal causando sua calcificação mais rapidamente, o flúor também pode diminuir a produção de melatonina, duas coisas que certamente não queremos que aconteça, a pesquisa mostrou que esta calcificação da glândula pineal tem uma forte correlação no desenvolvimento da doença de Alzheimer (Mercola 2011), uma dieta pobre carregada de conservantes, açúcar branco, refrigerantes, GMO, produtos químicos e pesticidas é um importante fator de risco para a calcificação e seu envelhecimento precoce também.

O que podemos fazer para combater o processo de envelhecimento e calcificação da glândula pineal ?

Devemos comer uma dieta livre de conservante / química , que seja rica em gorduras saudáveis​​, deve ser um acéfalo (trocadilho intencional), mas o que mais podemos fazer ?

Cortar o uso do flúor

Enquanto você não corta-los completamente você pode reduzir drasticamente os níveis que consome, para fazer isso deve filtrar adequadamente à água da torneira antes de beber uma vez que muitas comunidades têm abastecimento de água que é adicionado flúor, para conseguir isso você precisa usar um filtro que retire o flúor (cuidado com o filtro por osmose reversa ele também retira todos os minerais da água “matando-a”), ou comprando água engarrafada que indica a não adição de flúor de água de nascentes, você também pode mudar para um creme dental sem flúor, muitos tipos de pasta dentais naturais podem ajudar na prevenção da cárie dentária, além de não intoxicá-lo com flúor.

Tome vinagre de maçã

Vinagre de maçã é rico em ácido málico tornando-se um grande tônico para desintoxicar o corpo todo incluindo a glândula pineal, o vinagre de maçã tem uma longa lista de benefícios e pode ajudar a tornar o corpo mais alcalino (isso é uma coisa muito boa), tente tomar uma colher de sopa 3 vezes ao dia ou experimente adicioná-lo no suco de limão com mel, sente-se, saboreie e colha os benefícios.

Coma alimentos ricos em iodo

Coma alimentos ricos em iodo como algas marinhas, outros alimentos como cranberry, feijão verde, couve, brócolis, folhas verdes escuras, banana, camarão e lagosta também são ricos em iodo, esta é uma lista muito curta, incompleta, você pode ajustá-la para atender às suas necessidades e estilo de vida, não só a função de apoio do iodo para a tireoide, mas também é importante para a glândula pineal, o iodo ajuda a remover o flúor do corpo que como discutido acima é muito tóxico, o iodo pode ser prejudicial em níveis super altos por isso se você optar por usar em forma de suplemento considere o uso de uma forma solúvel em água como Iosol, para evitar o risco de excesso ao consumi-lo.

Coma cacau cru

Cacau cru orgânico é rico em antioxidantes que combatem os radicais livres e mantêm o nosso cérebro saudável, isso também pode ajudar a estimular o olho da mente(pineal) ajudando a desintoxicá-la, além disso quem não gosta de chocolate ?

Coma óleo de coco

O óleo de coco(extra virgem prensado a frio) nutre todo o corpo até mesmo a pele e o cabelo, mas a sua maior vantagem é que ele nutre o cérebro e desintoxica a glândula pineal, o óleo de coco é rico em triglicérides de cadeia média que são convertidos em cetonas no fígado, foi comprovado que as cetonas restauram os neurônios e a função dos nervos no cérebro (Mercola 2013), esta é uma grande notícia para reverter os danos no cérebro e pode até mesmo fornecer um avanço na pesquisa da doença de Alzheimer, os Triglicerídeos de cadeia média (TCM), o principal tipo de gordura encontrada no óleo de coco aumenta o desempenho cognitivo em adultos mais velhos que sofrem de distúrbios de memória tão graves como a doença de Alzheimer e não é depois de meses ou até mesmo dias de tratamento, mas após uma única dose de 40 ml (3 colheres de sopa) !

Experimente estas ervas

Gotu Kola nutre todo o cérebro e a glândula pineal, brotos de alfafa e de Salsa ajudam a energizar a glândula pineal, todas estas ervas (e muitas outras) ajudam a estimular e desintoxicar a glândula pineal, tente adicionar o broto de a salsa e de alfafa generosamente quando cozinhar para um impulso extra do cérebro !

Pare de usar óculos de sol

Será que isso chamou a sua atenção ? Bem deixe-me explicar, a luz refletida pela retina estimula a glândula pineal, nossos olhos precisam ser expostos à luz solar indireta diariamente (a qualquer uma célula ganglionar fotossensível), se você for usar óculos de sol certifique-se de tira-los pelo menos por um curto intervalo de tempo diariamente, isso também nos fornece vitamina D que é muito importante para a saúde e equilibra o cérebro ajudando a combater a depressão.

Claro que existem várias outras maneiras maravilhosas para promover a saúde dos olhos da mente, como foi dito, isso não é de forma alguma uma lista completa, é sempre bom verificar com um médico fitoterapeuta, especialmente se você tiver algum problema de saúde se for tomar suplementos, agora vá em frente nutrir o olho da sua mente !

@Amie Moisés

Origem: wakingtimes

Fonte: https://portal2013br.wordpress.com/nutricao-para-o-olho-da-mente-alimentos-para-reativar-sua-glandula-pineal/

Torta de Banana Crua

Banana
Canela, meia colher de sobremesa
Limão, meio limão espremido
Linhaça hidratada, 2 colheres
Missô, uma pitada
Baunilha

bater tudo no liquidificador.

Calda de ameixa ou passas - bater a ameixa com água de côco.


Crédito: Dr. Alberto Gonzalez

Torta Maravilha Viva

Castanha do Pará
Nozes
Ameixas Secas
Passas de Uvas
Uma colher de Óleo de coco extra virgem
Baunilha orgânica
Missô (sal japonês feito de arroz e soja)

Creme:
Um caju inteiro, tâmaras, meio limão galego e uma pitadinha de missô
cobrir com frutas.

Crédito: Dr. Alberto Gonzalez

Entrevista com Dr. Alberto Gonzales - Alimentação Viva

Quando cozinhamos vegetais perdem-se as vitaminas. 
A agricultura biodinâmica preconiza a saúde da terra. 
O alimento vivo não apenas impede que o diabete se instale, ele reverte a diabetes.

SAD - Standard American Diet. 
Em festas de aniversário de crianças estamos criando uma pandemia de diabetes, 250 milhoes de diabéticos no planeta, surgem 7 milhões de diabéticos por anos. 50 bilhões de gastos com diabetes no Brasil por ano. 
É preciso tirar a dieta centrada no açúcar.
Só de tomar o suco verde pela manhã tira-se o apetite de comer café com leite e pão com manteiga. 
Uma fruta ou uma castanha no lanche da manhã,
arroz, feijão e salada no almoço.

Cada prato de self-service tem em torno de 1 bilhão de bactérias patogênicas. 

O pão dos essênios é feito com trigo germinado.  Vem dos essênios, tribo judaica da qual João Batista, Jesus, Madalena, Maria fizeram parte, Nazaré era um conglomerado agroecológico, pegavam o trigo, germinavam, amassavam e faziam bolachas a se desidratarem no sol. Evangelho Essênio da Paz. Com ervas e sal fica salgado, ervas e passas de uva fica doce. Pode-se fazer torta e pizza com queijo de girassol. 

Lulu Santos

Às vezes eu me sinto ...

uma mola encolhida.

Lulu Santos

Pro dia nascer feliz

Todo dia a insônia

me convence que o céu

faz tudo ficar infinito ...

Cazuza

Clarice Lispector

A gente não cria os filhos para a gente,

nós os criamos para eles mesmos.

Quando eu ficar sozinha

estarei seguindo o destino

de todas as mulheres.

Clarice Lispector

Pão de Forma Tradicional Sem Glúten Sem Lactose

4 ovos

1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)

4 c. (sopa) de azeite de oliva

1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz

1/2 xíc. (chá) de polvilho doce

1/2 xíc. (chá) de fubá

1 c. (sopa) de açúcar demerara

1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)

1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães

1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.

2. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês - que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.

3. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.

Crédito: http://www.diariosemlactose.com/2013/05/pao-de-forma-tradicional-sem-gluten-sem.html 

O Eu Perfeito

Fonte da imagem: semrotulo.wordexpress.com

A saúde verdadeira não está na matéria, não está no corpo; 

a Vida verdadeira não está na matéria, não está no corpo; 

Vosso Eu verdadeiro não está na matéria, não está no corpo.

No âmago da matéria, no âmago do corpo, 

existe um ser sumamente perfeito e maravilhoso. 

Este, sim, é o vosso Eu perfeito, 

exatamente como Deus o criou e é Vida eternamente saudável e imperecível.

Transcendei-vos, agora mesmo, 

a matéria e despertai para a essência de vossa própria vida.

Masaharu Taniguchi