Sobre mim

domingo, 26 de junho de 2016

Pão de Forma Tradicional Sem Glúten Sem Lactose






4 ovos
1 1/2 xíc. (chá) de leite de coco diluído (sendo 1/2 xíc. de leite de coco + 1 xíc. de água)
4 c. (sopa) de azeite de oliva
1 1/2 xíc. (chá) de farinha de arroz
1/2 xíc. (chá) de polvilho doce
1/2 xíc. (chá) de fubá
1 c. (sopa) de açúcar demerara
1 c. (chá) de sal marinho (ou à gosto)
1 c. (sopa) de fermento biológico seco para pães

1. Bata todos os ingredientes (menos o fermento) no liquidificador. Coloque o fermento e bata mais uma vez apenas para misturar.
2. Despeje a massa em uma forma para pães (ou para bolo inglês - que foi a que usei) untada com azeite e farinha de arroz. Deixe crescer em local abafado até dobrar de tamanho.
3. Coloque para assar em forno médio pré-aquecido (180 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até que o pão esteja totalmente assado.




Crédito: http://www.diariosemlactose.com/2013/05/pao-de-forma-tradicional-sem-gluten-sem.html 

sábado, 25 de junho de 2016

O Eu Perfeito


Fonte da imagem: semrotulo.wordexpress.com



A saúde verdadeira não está na matéria, não está no corpo; 
a Vida verdadeira não está na matéria, não está no corpo; 
Vosso Eu verdadeiro não está na matéria, não está no corpo.
No âmago da matéria, no âmago do corpo, 
existe um ser sumamente perfeito e maravilhoso. 
Este, sim, é o vosso Eu perfeito, 
exatamente como Deus o criou e é Vida eternamente saudável e imperecível.
Transcendei-vos, agora mesmo, 
a matéria e despertai para a essência de vossa própria vida.

Masaharu Taniguchi

quarta-feira, 15 de junho de 2016

Influência espirituais - Dr. Sérgio Felipe de Oliveira









Umbral é um território de passagem. Está localizado no pensamento das pessoas. Aquelas que não adentram a espiritualidade de luz ficam no umbral, no território de transição. Toda atitude que não consegue chegar aos territórios de luz fica nos umbrais, isso forma uma massa onde habitam os espíritos de mesma sintonia. Esses espíritos se alimentam das atitudes, emoções,situações, ações, conceitos, de tudo aquilo que não é possível chegar ao plano de luz.

Umbral é um território vibratório criado a partir de situações, emoções e conceitos que não conseguimos levar ao plano de luz. É território de expressão da nossa mente. É um território de conflitos de consciência onde se traz a tona todos os domínios de luzes e sombras.

A estrutura vibratória do umbral intercepta o domínio da nossa casa e expõe a convivência doméstica a condições difíceis. É lugar de conflitos espirituais muito grandes. Essas vibrações formam uma plataforma onde vivem entidades que tem essas mesmas vibrações.

Um botanico observa uma floresta a partir das cascas das árvores. É o mesmo que acontece quando encaramos a humanidade apenas pelos aspectos do corpo.

Nosso corpo é habitado por grande quantidade de seres. Por exemplo a pele é habitada por Streptococus Epidermidis. A boca o Streptococus Salivares. Se você deu um beijo na boca você teve um milhão de testemunhas. O intestino é habitado por Sterichia Coli. 

O que você inspira, depois você expira e aquilo entra no corpo de outra pessoa. É como se todos nós estivessemos dentro da mesma bolsa aminiótica. O nosso organismo está completamente conectado com a natureza.

Já o espírito apresenta nuances próprias dele, a individualidade vem do espírito. 
Sua mãe gestou um corpo mas não um espírito. O espírito tem a história de um passado que não concebemos. Portanto, ser pai e ser mãe são circunstâncias porque aquela criança foi gestada por Deus. A identidade da pessoa está sedimentada no espírito.

A dor é na alma. A dor é uma percepção.

Por isso que a pessoa se debate com problemas de convivência em família que são do domínio do espírito, que tem leis complexíssimas.

As nossas relações com nossos pais e cônjuges têm questões espirituais.

A grande questão está nos domínios do espírito e o corpo e reflexo disso. Em uma relação com parentes sem domínio há interações espirituais.

No ambiente de trabalho as redes de tensão de forças são maiores porque você vai encontrar com a pessoa todos os dias.

A família é um território onde a rede é mais estreita.

Jesus disse: "onde houver duas ou mais pessoas reunidas em meu nome ali eu estarei."
A autoestima é um campo muito aberto para interferências espirituais.
O campo psíquico mais complexo que existe é a da vida conjugal.

As maiores angústias em relacionamentos dizem respeito a relações a dois.

Se você sofre com relacionamento conjugal você é uma pessoa normal.

A solitária é o maior castigo porque o mais difícil é convivermos com a nossa própria consciência, grande campo de interferência espiritual.

Cada pessoa do nosso convívio é um degrau da escada que nos leva a Deus. Para chegar a Deus é preciso conviver bem com todas as pessoas.

Nós não temos distância focal para enxergarmos a nós mesmos. Como você não se enxerga, você vai se enxergar no outro, e o que você enxerga no outro é um fragmento seu. Quando você coloca o outro de escanteio você colocou a si mesmo. Daí a questão da semelhança, imagem e semelhança de Deus.

Psicoterapia é você ter alguém para espelhar você, ajudar você a se enxergar.

A antítese da vontade é a revolta. A pessoa revoltada perde a lucidez. A revolta distancia as pessoas das possibilidades espirituais de luz, de fazer escolhas favoráveis.

Na revolta a pessoa se coloca contra o movimento do universo.

Chore por tristeza, por saudade mas não por revolta. A revolta proporciona graves perturbações espirituais. Até pode haver dificuldades de entendimento, a questão é a revolta diante desse quadro.

Não se revolte, recolha-se. A revolta é a antítese da possibilidade de a pessoa acertar.

O que possibilita o movimento da vontade é a esperança. Não é esperar, a esperança é observar que é possivel se chegar a algum resultado. Por exemplo, tomar um remédio é uma atitude que possibilita a esperança da melhora.

Onde estão os espelhos da nossa alma? nos conflitos.

Quando uma pessoa te perturba demais, ela é um espelho dos teus distúrbios. Mas se os conflitos não chegam a desestabilizar é porque não está espelhando nada seu, o conflito é apenas próprio do contexto.

Você sempre tem que procurar entender a linguagem do destino. Sempre tem que pensar que a situação que você está, as pessoas que te cercam, o que te acontece,   sempre é o melhor que podia acontecer pra você. Alguma coisa importante o destino está querendo que eu estruture em mim. 
Quando se passa a encarar dessa forma você adquire a lucidez para movimentar sua vontade na direção certa. È como uma pessoa que não sabe nadar, se ela se debate desesperada ela morre, se ela pára para sentir o empuxo da água, ela bóia e consegue dar as braçadas na direção que ela quer. A vida é a mesma coisa. Se você fica revoltado, lutando contra, você afunda. Se você espera um pouco para observar o empuxo da situação, você vai ter alguma mensagem pra alguma direção que você tem que tomar. E então você consegue se estabilizar e tomar uma atitude lúcida.

Não é você se subjugar a alguma situação que não é adequada, mas é você aceitar aquela contingência num primeiro momento com serenidade para poder, diante daquela situação, tomar uma conduta acertada. Porque você está lúcido para aquilo.

Uma questão é certa, nós estamos fadados a dar certo. O grande problema que te angustia, você vai resolvê-lo. Mas é preciso não nos revoltarmos porque é o tempo que vai dizer qual é a hora de resolver o problema.


Pizza com Massa de Couve Flor






Processar a couve flor até ficar com o tamanho de um grão de arroz
cozinhar por 5 minutos,
enquanto cozinha, misturar
2 colheres de sopa de chia com 2 colheres de água (ovo vegano)
misturar em separado, 1 xícara de farinha de amêndoa, orégano, sal e pimenta

depois de cozida a couve flor, tirar o excesso de água,
colocar 10 minutos no freezer,
tirar todo o excesso de água da couve flor,
misturar com a farinha e a chia,

formar as bolinhas de massa e achatar para fazer as pizzas,
colocar no forno 10 minutos de cada lado



Crédito: Tati com Limão

terça-feira, 14 de junho de 2016

Palestra sobre o câncer Dr Alberto Gonzales

Fonte: Semente Nativa

Precisamos mudar a fisiologia da nossa célula

e a fisiologia da nossa consciência também.


Fazemos aniversários para nossas crianças

com os alimentos mais letais que existem.


Se nós conseguirmos melhorar a fisiologia do nosso corpo

estaremos dando uma grande ajuda pra o próprio corpo superar o câncer.

O que o médico diz pra você 
quando você tem uma gastrite?
Tome Omeprazol!
Mas eu tenho que fazer dieta? 
Não!Tome Omeprazol que vai parar toda a tua secreção ácida!


Essa é a Teoria do Germe,

como se você não tivesse responsabilidade nenhuma sobre a sua acidez gástrica,
"isso é uma alteração que o Omeprazol vai resolver tudo!"


O Omeprazol é uma substância que no futuro vai desenvolver câncer de estômago.




Teoria do Terreno Biológico

nos coloca na posição de nós podermos mudar uma patologia, uma enxaqueca,
mudando a nossa fisiologia.


Pão e café. Amido e açúcar.

Esgotam as capacidades corporais de eliminar o ácido gerado no organismo.
O PH se torna ácido.
Dor na coluna é ácido láctico no organismo.


400 microtoxinas são produzidas dentro do nosso corpo, alteram o DNA e nos deixam propensos ao câncer.



O álcool é o maior causador do câncer. O álcool é uma microtoxina.

Micose, candidíase é o fungo querendo fugir.
Com a modificação da alimentação o fungo desaparece.
Glicema alta PH baixo, diabete e candidíase.


A batata recebe fungicida quando ainda está na caixa

porque precisa chegar ao mercado.


Gordura industrializada está em tudo.

A gordura hidrogenada sabota a membrana celular.


O componente mental, da negatividade, da depressão,

melhoram com o padrão alimentar.
O chips é uma molécula em forma de plástico que envolve a membrana celular e torna as células inviáveis.


A desidratação encolhe a célula.


Stress oxidativo - grama do trigo, estimula o surgimento de novos glóbulos vermelhos e é carreadora de substãncias antioxidantes.


Por que o alimento cru?

com o cozimento há o crescimento de bactérias.


Em uma salada feita as 10 da manhã no Restaurante e voce só come meio dia, pode haver até 1 bilhão de bactérias patogênicas que causam doenças.


As bactérias estão nos alimentos cozidos.


Com o cozimento perde-se 50 por cento das proteinas, 80 por cento da vitamina C,

100 por cento do ácido fólico.


Batatinha frita é carcinogênico.



É preciso luz na dieta.

A planta viva emite fotons.


A água submetida ao microondas não serve para germinar sementes. A semente não germina.

O microondas altera as células dos alimentos.


Terapia Gerson - alimentos crus, coloridos e orgânicos.






segunda-feira, 13 de junho de 2016

repolho


Image result for repolho
Fonte da imagem: remediocaseiro.com

Teus olhos
são como repolhos:

a gente encontra,
encara,
acha misterioso,
pesquisa,
aprofunda,

e só acha repolho mesmo ...


Giovana Menefrini




domingo, 12 de junho de 2016

O Jardim da Catinha e do Flavinho


Não jogamos Tetra Pack no lixo,
usamos como berçário de mudas, 



também não jogamos fora as embalagens de isopor,


picamos para aerar a terra


a terra precisa ser aerada antes de usar em vasos,
porque quando a gente vai molhando a terra vai compactando,
por isso é preciso aerar misturando com vermiculita ou
no caso, o isopor aproveitado,


também usamos as garrafas pet, copos descartados, palets
e, como sempre, 
não jogamos sementes no lixo,
mamão, tomate, abóbora,
tudo fazemos mudas e depois plantamos ...
que lindo ...






















Retorna à Página Principal








sábado, 11 de junho de 2016

Pão dos Essênios Tiago Negrão

pao-essenios

Ingredientes: 2 copos de trigo no 2° dia de germinação, 1 copo de quinua (ou centeio, aveia, cevadinha)
Preparo: Lave as sementes germinadas e deixe secar pelo menos por 2 horas. Passe no moedor 2 vezes (ou no processador) com temperos (ex.: missô e orégano). Com a massa, modele pequenas bolachas finas e coloque sobre um pano, voal ou papel manteiga. Desidrate no sol ou forno aberto com temperatura de 42ºC (máximo), até onde a mão suporte segurar a vasilha. Após 1 hora, vire para expor a segunda face ao sol. Repita este procedimento até desidratação completa.

Fonte: http://ecologiamagica.com.br/pao-dos-essenios/

quinta-feira, 9 de junho de 2016

Gelinho Verde

gelo-verde-blog-da-mimis-michelle-franzoni

O modo de preparo é muito simples! Junte as folhas de couve e o suficiente de água para bater. Bata no mixer ou no liquidificador, distribua nas forminhas de gelo e congele. Quando quiser fazer seu suco verde, basta acrescentar 2 ou 3 cubinhos de gelo aos demais ingredientes.

Fonte: http://blogdamimis.com.br/2015/05/05/gelo-verde-praticidade-no-dia-a-dia/

quinta-feira, 2 de junho de 2016

Os Poderes da Curcuma





Na culinária indiana, o tempero vem se revelando uma excelente arma para proteger o cérebro.
Pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, nos Estados Unidos, resolveram checar se as já conhecidas propriedades da curcumina, um dos ingredientes do curry, seriam capazes de defender o sistema nervoso dos males causados pelo Parkinson. Eles observaram que a substância age diretamente sobre uma proteína que, quando está alterada, favorece a morte dos neurônios. Ao entrar em ação, ela diminuiu de 50% para 19% a proporção de células danificadas. “Esse pigmento é antioxidante e anti-inflamatório”, confirma o nutricionista Erick Prado de Oliveira, da Universidade Estadual Paulista, em Botucatu, no interior de São Paulo. “Então, poderia prevenir doenças neurodegenerativas”, conclui.
OUTROS PODERES DO CURRY
Diversos trabalhos atribuem ao pó dourado a capacidade de defender as células do corpo. Nos últimos anos, descobriu-se que ele...
›› Reduz mutações celulares que provocam câncer
›› Evita inflamações no intestino
›› É inimigo das doenças que atacam a gengiva
›› Afasta a artrite
Voce encontra em qualquer mercado o açafrao da terra moído, (que deve ser usado no lugar do sal) juntar a pimenta do reino moída(uso a preta) ficará muito mais gostoso sem o incoveniente sal.
Para todas as enfermidades, o ideal é o uso de muita agua e sucos naturais, a dor de cabeça e pressao alta, na maioria das vezes é um indicativo que o sangue está espesso e precisa ser diluído e a agua é a principal matéria prima, muitos idosos ou quase todos morrem por desidratação, segundo matéria médica em um jornal, ingerindo pouca agua, podem causar bloqueamento do sangue, nas áreas periféricas do corpo, chegando até a infartos.
O Açafrão da Índia ou “Turmeric” ou “Cúrcuma” (Curcuma longa Linn.) é uma planta da família do gengibre (Zingiberaceae) sendo a raiz a parte mais utilizada na culinária e na medicina.
No Brasil, principalmente em Minas Gerais e Goiás, é conhecida como Açafrão da Terra, Açafroa ou Gengibre Amarelo.
De acordo com o Eng. Agrônomo Ademar Menezes Junior não podemos confundir o Açafrão da Índia com o “Açafrão Verdadeiro” utilizado nas “paellas” espanholas, que é dispendioso e corresponde aos estigmas dessecados da bela flor amarela ou vermelha da planta Crocus sativus.
É no rizoma da Curcuma longa que está o componente mais ativo da planta, a curcumina presente em 2 a 5% deste delicioso tempero.
A curcumina, isolada pela primeira vez por Vogel em 1842, é um pó insolúvel na água e no éter, mas solúvel no etanol e no DMSO. A sua estrutura foi descrita por Lampe e Milobedeska em 1910 e quimicamente é um diferoilmetano com a fórmula : C21H20O6 e peso molecular:368,4 .
A curcumina comercial encontrada nos mercados a preços bem acessíveis, contém três cucurminoides que lhe confere a cor amarelo alaranjada: curcumina (77%), demetoxicurcumina (17%) e bisdemetoxicurcumina (3%).
Ela é muito consumida na Índia, cerca de 100 mg/dia por habitante, como tempero. Estudos recentes mostram que podemos ingerir até 8 g/dia sem efeitos colaterais, entretanto a biodisponibilidade celular da curcumina é muito baixa , devido à rápida glucoronidação hepática e intestinal. O folclore nos ensinou que a adição de pimenta do reino (Piper nigra) aumenta em 2000% a biodisponibilidade do princípio ativo. Na Índia o povo adora açafrão e pimenta .
Nos Estados Unidos são muito comuns o câncer de mama, de colon, de próstata e de pulmão, o que não acontece na Índia, onde é alta a ingestão de cúrcuma.
Observou-se aumento da incidência de câncer de colon em imigrantes da Índia vivendo nos Estados Unidos, o que mostra o valor da dieta como fator quimiopreventivo (in Aggarwal-2003).
A medicina complementar baseada em evidências científicas e na observação cuidadosa pode e deve ser utilizada conjuntamente com a medicina convencional ou quando não se obtém desta os resultados esperados. O médico não pode simplesmente dizer que não há mais nada a fazer, sem antes tentar de um modo firme, sensato e rigoroso todas as armas da medicina complementar (Felippe -2006-2007). Um dos exemplos é o uso da Cúrcuma.
A cúrcuma tem sido utilizada na medicina Ayuverdica, medicina tradicional da Índia, por mais de 6000 anos nas seguintes situações: desordens biliares, anorexia, tosse, feridas em diabéticos, males hepáticos, reumatismo, sinusite, etc. .
Encontramos de 1966 a 2007, 1492 referências no Medline sobre a atividade biológica da curcumina. Recentemente a literatura médica mostrou que a Cúrcuma possui os seguintes efeitos:
Anticâncer
Aumenta o efeito da quimioterapia nas situações de resistência a múltiplas drogas
Antiaterosclerótico
Antinflamatório
Reduz o colesterol
Diminui a oxidação da LDL
Inibe a agregação das plaquetas
Diminui o tamanho da trombose no infarto do miocárdio
Diabetes tipo II: hipoglicemiante, diminui os níveis de hemoglobina glicosilada e diminui a microalbuminúria
Esclerose Múltipla: diminui as crises de exacerbação
Alzheimer: retarda o processo degenerativo
Fibrose cística: corrige alguns defeitos
Doenças inflamatórias dos olhos: uveíte anterior crônica, pseudotumor orbital idiopático
Diminui as dores na artrite reumatoide
Efeito nas doenças de pele: psoríase e dermatites
Efeito na esclerodermia
Estimula regeneração muscular
Melhora a regeneração das feridas
Cicatriza escaras
Protege o fígado e rins de lesões tóxicas
Aumenta a secreção biliar
Diminui a formação de cálculo biliar
Efeito nas doenças inflamatórias de intestino
Protege contra a formação de catarata
Protege o pulmão da fibrose
Inibe a replicação do HIV
Inibe a reprodução das leishmanias
Nas palavras de Bharat Aggarwal e Shishir Shishodia: “Vamos fazer uma viagem para nossas “RAIZES” antigas para explorar as “RAIZES” da Curcuma longa”.

http://www.terceiromilenionline.com.br/index.php/destaques-mes/os-poderes-da-curcuma/