Krishnamurti

Fonte da imagem: Maestros del Grafiti

12 SINTOMAS DE UM POSSÍVEL DESPERTAR

1. Uma tendência crescente de deixar as coisas acontecerem ao invés de tentar controlá-las;
2. Ataques frequentes de alegria, sorrisos sem explicação e explosões de risos a qualquer momento;
3. Sensações de estar intimamente conectado aos outros e à natureza;...
4. Episódios frequentes de apreciação e admiração com coisas simples;
5. Uma tendência de pensar e agir espontaneamente, no lugar do medo baseado na experiência passada;
6. Uma nítida habilidade de curtir cada momento;
7. Uma perda da habilidade de se preocupar;
8. Uma perda do desejo por conflito;
9. Uma perda de interesse por tomar as coisas como pessoais;
10. Uma perda de apetite em julgar o outro;
11. Uma perda de interesse em julgar a si mesmo;
12. Uma inclinação em dar sem esperar nada em troca."

Krishnamurti

The Raw Food Pyramid

Crédito: http://rawfoodenergybenefits.com/1965/raw-food-benefits/the-raw-food-pyramid/

Rainer Maria Rilke

Quem,

se eu gritasse

entre as legiões dos Anjos,

me ouviria?

E mesmo que um deles

me tomasse inesperadamente em seu coração,

aniquilar-me-ia sua existência demasiado forte.

Rainer Maria Rilke, em Elegias de Duíno

Pão de Farinha de Arroz

INGREDIENTES:

2 xícaras de farinha de arroz

3 colheres (sopa) de polvilho azedo

3 colheres (sopa) de semente de linhaça

1 colher (sopa) de fermento químico

2 ovos caipiras inteiros (sem a pele da gema)

1 xícara de água

1 colher (café) de sal

1 colher (chá) de açúcar ou mascavo

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem de oliva



MODO DE PREPARO:

Comece colocando no copo do liquidificador os ingredientes líquidos: a água, o azeite e os ovos.

Não se esquece de tirar a "pele" da gema, conforme explicamos acima.

Bata esses ingredientes.

Acrescente os ingredientes secos, à exceção do fermento, nesta ordem: linhaça, açúcar mascavo ou demerara, polvilho azedo, sal e farinha de arroz.

Bata tudo muito bem até a linhaça dicar totalmente triturada, como se fosse uma farinha.

Coloque então o fermento e bata rapidamente só para misturar os ingredientes.

Preaqueça o forno na temperatura de 180 graus.

Unte uma fôrma com azeite e farinha de arroz: espalhe o azeite pela fôrma e, depois, peneire a farinha de arroz por cima, de maneira que essa farinha se distribua por toda a fôrma.

Coloque a massa na fôrma untada e leve ao forno preaquecido para assar em temperatura média por cerca de 40 minutos.

Fonte:http:r//www.curapelanatureza.com.br/post/03/2015/delicioso-e-fofinho-pao-sem-gluten-e-sem-lactose-de-liquidificado

Tão estranho

Tão estranho carregar uma vida inteira no corpo,

e ninguém suspeitar

dos traumas,

das quedas,

dos medos,

dos choros.

Caio Fernando Abreu

Eu preciso

.
Preciso sim, preciso tanto.
Alguém que aceite tanto meus sonos demorados
quanto minhas insônias insuportáveis.

Caio Fernando Abreu

Hamburguer de Berinjela

INGREDIENTES

1 berinjela média cortada em cubos pequenos 

3 colheres (sopa) de shoyu

1 colher (sopa) de azeite extravirgem de oliva 

1/4 copo de água quente

2 colheres (sopa) de polvilho azedo

1 colher (sopa) de farinha da arroz

2 colheres (sopa) de gergelim torrado

1 colher (café) de pimenta-do-reino

Cebolinha e salsinha a gosto

MODO DE PREPARO

Cozinhe a berinjela com água e duas colheres de shoyu por 10 minutos ou até ficar bem macia.

Transfira para um recipiente e coloque o polvilho.

Mexa bem.

Acrescente a farinha de arroz, a cebolinha, a salsinha, a pimenta e o gergelim.

A massa deve ficar bastante úmida,  porém se houver necessidade coloque um pouco mais de farinha de arroz para ajudar a moldar.

Modele e ponha para assar, em fôrma untada, por 15 minutos.

Retire do forno.

Misture uma colher de shoyu com uma de azeite de oliva e pincele os hambúrgeres.

Leve outra vez ao forno por mais 5 minutos.

Fonte: http://www.curapelanatureza.com.br/post/11/2014/hamburguer-de-berinjela-supersaudavel-de-forno-e-sem-gluten

Fernando Pessoa

O que há em mim é sobretudo cansaço
Não disto nem daquilo,
Nem sequer de tudo ou de nada:
Cansaço assim mesmo, ele mesmo,
Cansaço.

Fernando Pessoa

Caio Fernando Abreu

Se eu chorar, não me faça muitas perguntas,
não precisa nem secar minhas lágrimas.

Só me diz que você continuará comigo pra tudo,
que tenho teu colo e teu carinho.

E ainda que te doa me ver assim,
me envolva nos teus braços e diga que eu posso chorar,
mas que você não sairá dali enquanto eu não sorrir.

Porque é isso que nos importa, não é?
O sorriso um do outro.

Caio Fernando Abreu

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Bolo de chocolate sem glúten e sem lactose

Serve 12 porções
Tempo de preparo: 15 minutos + 50 minutos para assar

Ingredientes:

6 ovos
4 colheres (sopa) de chocolate em pó (verifique o rótulo pois algumas marcas têm lactose)
1 colher (sopa) de fermento em pó
3/4 de xícara (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de margarina
1 xícara (chá) de coco ralado
Margarina e açúcar para untar e polvilhar

Modo de Preparo:

1. Preaqueça o forno a 200 °C (médio-alto) e unte com margarina uma fôrma redonda com furo. Polvilhe o açúcar nas laterais e bata a fôrma com o fundo virado para a cuba da pia para que o excesso de açúcar caia.

2. No copo do liquidificador junte os ovos (quebre um por vez numa tigelinha antes de passar para o copo – assim, se um deles estiver ruim, não estraga a receita inteira), o chocolate em pó, o açúcar, a margarina e o coco ralado. Bata bem para incorporar. Por fim, adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.

3. Transfira a massa para a fôrma e asse em forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por 15 minutos antes de desenformar. Sirva a seguir.

Postado por Rita Lobo 

Fonte: http://panelinha.ig.com.br/site_novo/meuBlog/rita--2065

Timoneiro

Não sou eu quem me navega
Quem me navega é o mar.

Paulinho da Viola -Timoneiro

transformar

Depois de tantas buscas, encontros, desencontros,

acho que a minha mais sincera intenção é me sentir confortável,

o máximo que eu puder,

estando na minha própria pele.

É me sentir confortável,

mesmo acessando, vez ou outra,

lugares da memória que eu adoraria inacessíveis,

tristezas que não cicatrizaram,

padrões que eu ainda não soube transformar,

embora continue me empenhando para conseguir.

 Ana Jácomo

coelho

Porque aprendi, que a vida, 

apesar de bruta, é meio mágica.

Dá sempre pra tirar um coelho da cartola.

Caio Fernando Abreu

Goethe

Na plenitude da felicidade, 
cada dia é uma vida inteira.

Johann Goethe

Coca Cola

Bolo sem leite, sem gluten e sem ovo

Ingredientes: 

200 ml de suco de laranja; 
1/2 copo (200 ml) de óleo; 
1 copo cheio (200 ml) de açúcar; (açúcar demerara, orgânico ou mascavo orgânico)
1 pitada de sal; 
2 copos e 1/2 (200 ml) de farinha de arroz; 
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó; 
1 colher de café de farinha de linhaça (ela substitui o ovo). 

Modo de Preparo: 

Bata todos os ingredientes no liquidificador;
Coloque em uma forma untada com óleo; 
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

Tempo de preparo: 50 minutos 
Rendimento: 8 porções

fonte
https://www.facebook.com/pages/Nutri-Voc%C3%AA/344120642309879

Nunca Julgue pela Aparência

Saúde do intestino

O pão que você come hoje não é o mesmo pão que Jesus Cristo comia.
Se você quer ser uma pessoa saudável vai ter que desistir do pão.
Entre o pão que Jesus Cristo comia e o pão que você come houve um aumento de 400 % da concentração de gluten.

A saúde e a doença começam no intestino. Quando se tem o intestino saudável, há uma proteção muito grande.

Quando o intestino está bom, passa o papel higiênico e não sai nada, como o cão e como o leão. Se você está usando papel higiênico tem que fazer um tratamento intestinal.

O pão integral é o pior de todos.



Crédito: Dr. Lair Ribei
https://www.youtube.com/watch?v=_P0AIJPfZU0ro

Os 7 melhores Alimentos

Suplementação alimentar

Os pesquisadores chegaram à conclusão que precisariamos comer 5 a 7 vegetais por dia.

A concentração de magnésio no solo caiu 70%.

A nossa água é pobre em magnésio.

No mundo de hoje, para ter saúde completa é preciso fazer suplementação de vitaminas e minerais.

Hiprócrates, grego que viviu 400 anos antes de Cristo: Que o alimento seja o teu remédio, que o remédio seja teu alimento.

Ninguém quer usar fralda, esquecer o nome do filho. Imagine um homem com 75 anos, desenvolve alzheimer aos 60, vai passar 15 anos doente.

Uma lâmpada que está cesa, segundo antes de queimar ela está brilhando. 

A ideia é ter saúde até o último momento.

Beber mais água como costume, parar de comer porcaria, evitar ao máximo comer fora de casa.

Às vezes é melhor levar marmita para o trabalho.

Todo processo de adoecimento tem por trás um processo desnutricional. Se a pessoa está doente está faltando nela um mineral, uma vitamina ou uma enzima.

Não se pode comer a mesma coisa todo dia.

Variar, comer verduras diferentes, frutas diferentes.

Você adoece por causa de toxinas, por fatores desnutricional.

Os aborígenes quando vão morar na cidade desenvolvem diabetes por mudanças na alimentação.

Pesquisadores os levaram de volta para a floresta para comerem o que comiam na aldeia, a diabetes sarou.

A diabetes tipo 2 é uma doença desnutricional, é preciso baixar o açúcar para zero, tirar pão, pizza.